Xinhai 1911 Hiina restoran ja kokteilibaar Kalamajas, Tallinnas

Käsitsi tõmmatud biang biang nuudlid, nuudlisupid, käsitsi tehtud wontonid ja Sichuani road – kahe minuti kaugusel Balti jaamast.

Vana-Kalamaja tn 2, 10412 Tallinn

Menüü

Peakoka eripakkumised

  • Krõbe Seakõht

    14 €

    glasuuriga seakõht, riis, marineeritud kapsas

    Allergeenid: Gluteen, Soja

  • Biang Biang Nuudlid V

    10 €

    nisunuudlid, vürtsid, loomne puljong / vegan puljong

    seahakkliha / tofu +4 €

    Allergeenid: Gluteen, Soja

  • Sichuani Sous-Vide Veiseliha Nuudlid

    14 €

    veis, nisunuudlid, puljong, paksoi, sibul, koriander

    Allergeenid: Gluteen, Soja

Tangmianid (Nuudlisupid)

  • Dandan

    13 €

    pähklid, seahakkliha, nisunuudlid, muna, küüslauguvõrsed, vetikad, puljong

    Allergeenid: Gluteen, Muna, Maapähklid, Soja

  • Sealiha & mündi

    13 €

    sealiha, mündisalsa, nisunuudlid, muna, küüslauguvõrsed, vetikad, koriander, puljong

    Allergeenid: Gluteen, Muna, Soja, Seesam

  • Veise & marineeritud kapsa

    14 €

    veiseliha, marineeritud kapsas, muna, nisunuudlid, küüslauguvõrsed, vetikad, puljong

    Allergeenid: Gluteen, Muna, Soja

  • Pähkli & tofu V

    14 €

    pähklid, tofukoored, nisunuudlid, küüslauguvõrsed, vetikad, puljong

    Allergeenid: Gluteen, Maapähklid, Soja, Seesam

Wontonid (6 või 12 tk)

  • Keedetud Wontonid V

    6 tk 7 €
    12 tk 12 €

    Sea / Kreveti / Taimsed

    Allergeenid: Sea: Gluteen, Muna, Soja, SeesamKreveti: Gluteen, Koorikloomad, Muna, Soja, SeesamTaimsed: Gluteen, Maapähklid, Soja, Seesam

  • Wontoni Supp V

    6 tk 8 €
    12 tk 14 €

    Sea / Kreveti / Taimsed

    Allergeenid: Sea: Gluteen, Muna, Soja, SeesamKreveti: Gluteen, Koorikloomad, Muna, Soja, SeesamTaimsed: Gluteen, Maapähklid, Soja, Seesam

Lisandid

  • Marineeritud teemuna

    2 tk 2 €

    Allergeenid: Gluteen, Muna, Soja, Seesam

  • Riis V

    3 €
  • Puljong V

    3 €
  • Marineeritud kapsas V

    4 €
  • Veis / Seahakkliha / Tofu

    4 €

    Allergeenid: Veis: Gluteen, Soja, SeesamSeahakkliha: Gluteen, SojaTofu: Gluteen, Soja, Seesam

Eelroad

  • Vetika & seesami supp (veise / tofu) V

    8 €

    Allergeenid: Veis: SeesamTofu: Soja, Seesam

  • Kanakoivad

    4 tk 8 €

    Allergeenid: Gluteen, Soja, Seesam

  • Soe tofusalat V

    6 €

    tofu, marineeritud kapsas, pähklid

    Allergeenid: Gluteen, Maapähklid, Soja, Seesam

  • Praetud krevetid paksoi lehel

    8 tk 10 €

    Allergeenid: Koorikloomad, Soja

  • Marineeritud teemunad

    4 tk 5 €

    Allergeenid: Gluteen, Muna, Soja, Seesam

  • Sajandimuna

    5 €

    Allergeenid: Gluteen, Muna, Soja, Seesam

Magustoidud

  • Jäätis

    7 €

    vanillijäätis, magus soja, pähklid

    Allergeenid: Maapähklid, Soja, Piim, Seesam

  • Magusad riisipallid pandani supis V

    8 €

    kleepriisitainas, seesamipasta, vanill, ghee, pandani-ingveripuljong

    Allergeenid: Piim, Seesam

Vegan või taimetoitlane / saadaval vegan või taimetoitlase valikuna

Allergeenid on märgitud EL määruse 1169/2011 järgi. Palun anna tellimisel teada oma allergiast; meie köögis kasutatakse kõiki neid aineid, seega ei saa jälgi välistada.

Joogimenüü

Baar

Vaadis

  • Guinness

    6 €

    4,2%

    Allergeenid: Gluteen

  • Tanker Select laager

    5 €

    5%

    Allergeenid: Gluteen

  • Tanker Apple siider

    5 €

    5,5%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Frizzante IGP vahuvein

    5 €

    10,5%

    Allergeenid: Sulfitid

Õlled

  • Tsingtao laager

    5,50 €

    4,7%

    Allergeenid: Gluteen

  • Tanker tume laager

    5 €

    5%

    Allergeenid: Gluteen

  • Tanker Reloaded IPA

    6 €

    5,8%

    Allergeenid: Gluteen

  • Tanker Dehydration gose

    6 €

    5,5%

    Allergeenid: Gluteen

  • Tanker Select laager 0%

    5 €

    alkoholivaba

    Allergeenid: Gluteen

  • Guinness 0%

    6 €

    alkoholivaba

    Allergeenid: Gluteen

Kanged

  • Moutai Golden Prince

    1cl 4 €
    10cl 35 €

    53%

  • Jää Premium Vodka

    4cl 4,50 €

    43,1%

  • Tanqueray London Dry

    4cl 6,50 €

    43,1%

  • Bulleit 95 Rye

    4cl 6,50 €

    45%

  • Ardbeg 10 Y.O Single Islay Malt

    4cl 8 €

    46%

  • Bushmills Original

    4cl 5 €

    40%

  • Johnnie Walker Black Label

    4cl 5 €

    40%

  • Hennessy V.S

    4cl 6 €

    40%

  • Don Julio Blanco

    4cl 8 €

    38%

  • Don Julio Reposado

    4cl 8 €

    38%

  • Jose Cuervo Tradicional Silver

    4cl 5 €

    40%

  • Ron Santiago de Cuba Carta Blanca

    4cl 4,50 €

    38%

  • Mezcal 400 Conejos Joven

    4cl 7 €

    38%

  • Luxardo Limoncello

    4cl 5,50 €

    27%

Veinid · Valge

  • Pinot Grigio Sicily IGP 2023

    klaas 6 €

    12%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Gérard Bertrand Héritage Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc

    pudel 35 €

    12%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Penfolds Max's Chardonnay

    pudel 42 €

    13%

    Allergeenid: Muna, Piim, Sulfitid

Veinid · Rosé

  • Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé 2024

    pudel 26 €

    13%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Hampton Water

    pudel 45 €

    13%

    Allergeenid: Sulfitid

Veinid · Šampanja

  • Veuve Clicquot Brut Yellow Label

    pudel 84 €

    12,5%

    Allergeenid: Sulfitid

Veinid · Punane

  • Cabernet Sauvignon 2022

    klaas 5,50 €

    13%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria Riserva 2020

    pudel 34 €

    14,5%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Château Magnol Cru Bourgeois Haut-Médoc AOP 2023

    pudel 54 €

    13%

    Allergeenid: Sulfitid

Veinid · Vahuvein

  • Frizzante IGP

    klaas 5 €

    10,5%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Codorniu Classico Brut Cava D.O

    pudel 28 €

    11,5%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Côté Mas Crémant de Limoux Brut

    pudel 26 €

    12%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Zonin Prosecco Millesimato Brut DOC 2022

    pudel 28 €

    11%

    Allergeenid: Sulfitid

  • Oddbird Blanc de Blancs

    klaas 9 €

    alkoholivaba

    Allergeenid: Sulfitid

  • Copenhagen Sparkling Tea BLÅ

    pudel 28 €

    alkoholivaba

Kokteilid

Maja eri

  • Honey Old Fashioned

    10 €

    Bulleit Rye burboon, meesiirup

  • Mandarine Negroni

    10 €

    Tanqueray džinn, Mandarine Napoléon liköör, vermut

    Allergeenid: Sulfitid

  • Prince's Passion

    12 €

    Moutai Golden Prince, passionivilja siirup, DeKuyper leedriõie liköör

Suve eri

  • Aperol Spritz

    klaas 12 €
    1L 50 €

    Aperol, prosecco, gaseeritud vesi

    Allergeenid: Sulfitid

  • Limoncello Spritz

    klaas 12 €
    1L 50 €

    limoncello, prosecco, gaseeritud vesi

    Allergeenid: Sulfitid

  • Kurgi Spritz

    klaas 12 €
    1L 50 €

    kurk, laim, DeKuyper leedriõie liköör, prosecco, gaseeritud vesi

    Allergeenid: Sulfitid

  • Xinhai Mule

    klaas 10 €
    1L 45 €

    viin, laim, ingveriõlu

  • Paloma

    klaas 10 €
    1L 45 €

    tequila, laim, greip, suhkrusiirup

  • Mojito

    klaas 10 €
    1L 45 €

    rumm, laim, münt, gaseeritud vesi

  • Margarita

    klaas 10 €
    1L 45 €

    tequila, laim, apelsiniliköör, suhkrusiirup

  • Viski Sour

    12 €

    viski, sidrun, apelsin, munavalge, suhkrusiirup

    Allergeenid: Muna

  • Passionivilja Sour

    12 €

    džinn, passionivilja püree, sidrun, munavalge

    Allergeenid: Muna

  • Litši Sour

    12 €

    džinn, litšipüree, sidrun, munavalge

    Allergeenid: Muna

Klassika

  • Džinn & toonik

    klaas 9 €
    1L 45 €
  • Viin & soodavesi

    klaas 9 €
    1L 45 €
  • Rumm & koola

    klaas 9 €
    1L 45 €

Alkovaba

  • Aperol Spritz 0%

    klaas 12 €
    1L 45 €

    alkoholivaba

    Allergeenid: Sulfitid

  • Džinn & toonik 0%

    klaas 9 €
    1L 45 €

    alkoholivaba

Tee · Kohv · Karastusjoogid

Tee

  • Kannuga

    5 €
  • Tassiga

    3 €

Tee · Valge

  • Pai Mu Tan

    mahe, õrn, lilleline, puuviljane

  • Mao Feng

    mitmekihiline, tasakaalustatud, kergelt lilleline

Tee · Must

  • China Finest FOP Yunnan

    mahe, õrn, lilleline, puuviljane

Tee · Rooibos

  • Martsipani & pähkli

    kofeiinivaba

    Allergeenid: Pähklid

  • Õuna & pistaatsia

    kofeiinivaba

    Allergeenid: Pähklid

Tee · Roheline

  • Lung Ching

    ühtlane, mahe, värske, tasakaalustatud

  • Le Touareg

    piparmünt, täidlane, tugev, värskendav

  • Goji-acai

    magus, puuviljane, pehme

  • Apelsini-ingveri

    vürtsikas, värskendav

Tee · Muud

  • Oolong

    tasakaalustatud, täidlane, pehme

  • Pu Erh

    täidlane, sügav

  • Suhkrustatud mandli

    magus, pähkline, puuviljane

    kofeiinivaba

    Allergeenid: Pähklid

Kohv

  • Espresso

    3,50 €
  • Americano

    3,50 €
  • Latte

    4 €

    Allergeenid: Piim

  • Cappuccino

    4 €

    Allergeenid: Piim

  • Jää latte

    5 €

    Allergeenid: Piim

Karastusjoogid

  • Vesi pudelis

    0.4L 3,50 €

    gaasita / gaasiga

  • Gaasiga vesi

    0.7L 6 €
  • Pepsi / Pepsi Max

    3,50 €
  • Arizona Jäätee

    4 €

    rohelise tee & mee

  • 100% Ben Tre Kookosvesi

    4 €
  • Ginger Joe

    4 €
  • Rudy's Kombucha

    5 €

    mandariini & yuzu

Allergeenid on märgitud EL määruse 1169/2011 järgi. Palun anna tellimisel teada oma allergiast; meie köögis kasutatakse kõiki neid aineid, seega ei saa jälgi välistada.