Xinhai 1911 Ķīniešu restorāns un kokteiļu bārs Kalamajā, Tallinā

Šefpavāra īpašie

• Kraukšķīgs cūkgaļas sānis

  14 €

  glazēta cūkgaļa, rīsi, skābēti kāposti

  Alergēni: Glutēns, Soja

• Biang Biang nūdeles V

  10 €

  kviešu nūdeles, garšvielas, gaļas buljons / vegānisks buljons

  cūkgaļas malta gaļa / tofu +4 €

  Alergēni: Glutēns, Soja

• Sičuaņas sous-vide liellopa gaļas nūdeles

  14 €

  liellopa gaļa, kviešu nūdeles, buljons, bok choy, sīpols, koriandrs

  Alergēni: Glutēns, Soja

Tanmjaņ (nūdeļu zupas)

• Dandan

  13 €

  rieksti, cūkgaļas malta gaļa, buljons, kviešu nūdeles, ola, ķiploku asni, jūras aļģes

  Alergēni: Glutēns, Olas, Zemesrieksti, Soja

• Piparmētru cūkgaļa

  13 €

  cūkgaļa, piparmētru salsa, buljons, kviešu nūdeles, ola, ķiploku asni, jūras aļģes, koriandrs

  Alergēni: Glutēns, Olas, Soja, Sezams

• Liellopa gaļa un skābēti kāposti

  14 €

  liellopa gaļa, skābēti kāposti, buljons, kviešu nūdeles, ola, ķiploku asni, jūras aļģes

  Alergēni: Glutēns, Olas, Soja

• Rieksti un tofu V

  14 €

  rieksti, tofu plēvītes, buljons, kviešu nūdeles, ķiploku asni, jūras aļģes

  Alergēni: Glutēns, Zemesrieksti, Soja, Sezams

Vontoni (6 vai 12 gab.)

• Vārīti vontoni V

  6 gab. 7 €

  12 gab. 12 €

  Cūkgaļa / garneles / dārzeņi

  Alergēni: Cūkgaļa: Glutēns, Olas, Soja, SezamsGarneles: Glutēns, Vēžveidīgie, Olas, Soja, SezamsDārzeņi: Glutēns, Zemesrieksti, Soja, Sezams

• Vontonu zupa V

  6 gab. 8 €

  12 gab. 14 €

  Cūkgaļa / garneles / dārzeņi

  Alergēni: Cūkgaļa: Glutēns, Olas, Soja, SezamsGarneles: Glutēns, Vēžveidīgie, Olas, Soja, SezamsDārzeņi: Glutēns, Zemesrieksti, Soja, Sezams

Piedevas

• Marinēta tējas ola

  2 gab. 2 €

  Alergēni: Glutēns, Olas, Soja, Sezams

• Rīsi V

  3 €

• Buljons V

  3 €

• Skābēti kāposti V

  4 €

• Liellopa gaļa / cūkgaļas malta gaļa / tofu

  4 €

  Alergēni: Liellopa gaļa: Glutēns, Soja, SezamsCūkgaļas malta gaļa: Glutēns, SojaTofu: Glutēns, Soja, Sezams

Uzkodas

• Jūras aļģu un sezama zupa (liellopa gaļa / tofu) V

  8 €

  Alergēni: Liellopa gaļa: SezamsTofu: Soja, Sezams

• Vistas stilbiņi

  4 gab. 8 €

  Alergēni: Glutēns, Soja, Sezams

• Silti tofu plēvīšu salāti V

  6 €

  tofu plēvītes, skābēti kāposti, rieksti

  Alergēni: Glutēns, Zemesrieksti, Soja, Sezams

• Ceptas garneles uz bok choy lapas

  8 gab. 10 €

  Alergēni: Vēžveidīgie, Soja

• Marinētas tējas olas

  4 gab. 5 €

  Alergēni: Glutēns, Olas, Soja, Sezams

• Gadsimta ola

  5 €

  Alergēni: Glutēns, Olas, Soja, Sezams

Deserti

• Saldējums

  7 €

  vaniļas saldējums, saldā sojas mērce, rieksti

  Alergēni: Zemesrieksti, Soja, Piens, Sezams

• Saldās rīsu bumbiņas pandana zupā V

  8 €

  lipīgo rīsu mīkla, sezama pasta, vaniļa, ghee, pandana un ingvera buljons

  Alergēni: Piens, Sezams

No krāna

• Guinness

  6 €

  4,2%

  Alergēni: Glutēns

• Tanker Select lāgers

  5 €

  5%

  Alergēni: Glutēns

• Tanker ābolu sidrs

  5 €

  5,5%

  Alergēni: Sulfīti

• Frizzante IGP dzirkstošais vīns

  5 €

  10,5%

  Alergēni: Sulfīti

Alus

• Tsingtao lāgers

  5,50 €

  4,7%

  Alergēni: Glutēns

• Tanker tumšais lāgers

  5 €

  5%

  Alergēni: Glutēns

• Tanker Reloaded IPA

  6 €

  5,8%

  Alergēni: Glutēns

• Tanker Dehydration Gose

  6 €

  5,5%

  Alergēni: Glutēns

• Tanker Select lāgers 0%

  5 €

  bezalkoholisks

  Alergēni: Glutēns

• Guinness 0%

  6 €

  bezalkoholisks

  Alergēni: Glutēns

Stiprie dzērieni

• Moutai Golden Prince

  1cl 4 €

  10cl 35 €

  53%

• Jää Premium Vodka

  4cl 4,50 €

  43,1%

• Tanqueray London Dry

  4cl 6,50 €

  43,1%

• Bulleit 95 Rye

  4cl 6,50 €

  45%

• Ardbeg 10 Y.O Single Islay Malt

  4cl 8 €

  46%

• Bushmills Original

  4cl 5 €

  40%

• Johnnie Walker Black Label

  4cl 5 €

  40%

• Hennessy V.S

  4cl 6 €

  40%

• Don Julio Blanco

  4cl 8 €

  38%

• Don Julio Reposado

  4cl 8 €

  38%

• Jose Cuervo Tradicional Silver

  4cl 5 €

  40%

• Ron Santiago de Cuba Carta Blanca

  4cl 4,50 €

  38%

• Mezcal 400 Conejos Joven

  4cl 7 €

  38%

• Luxardo Limoncello

  4cl 5,50 €

  27%

Vīni · baltie

• Pinot Grigio Sicily IGP 2023

  glāze 6 €

  12%

  Alergēni: Sulfīti

• Gérard Bertrand Héritage Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc

  pudele 35 €

  12%

  Alergēni: Sulfīti

• Penfolds Max's Chardonnay

  pudele 42 €

  13%

  Alergēni: Olas, Piens, Sulfīti

Vīni · rozā

• Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé 2024

  pudele 26 €

  13%

  Alergēni: Sulfīti

• Hampton Water

  pudele 45 €

  13%

  Alergēni: Sulfīti

Vīni · šampanietis

• Veuve Clicquot Brut Yellow Label

  pudele 84 €

  12,5%

  Alergēni: Sulfīti

Vīni · sarkanie

• Cabernet Sauvignon 2022

  glāze 5,50 €

  13%

  Alergēni: Sulfīti

• Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria Riserva 2020

  pudele 34 €

  14,5%

  Alergēni: Sulfīti

• Château Magnol Cru Bourgeois Haut-Médoc AOP 2023

  pudele 54 €

  13%

  Alergēni: Sulfīti

Vīni · dzirkstošie

• Frizzante IGP

  glāze 5 €

  10,5%

  Alergēni: Sulfīti

• Codorniu Classico Brut Cava D.O

  pudele 28 €

  11,5%

  Alergēni: Sulfīti

• Côté Mas Crémant de Limoux Brut

  pudele 26 €

  12%

  Alergēni: Sulfīti

• Zonin Prosecco Millesimato Brut DOC 2022

  pudele 28 €

  11%

  Alergēni: Sulfīti

• Oddbird Blanc de Blancs

  glāze 9 €

  bezalkoholisks

  Alergēni: Sulfīti

• Copenhagen Sparkling Tea BLÅ

  pudele 28 €

  bezalkoholisks

Mājas īpašie

• Honey Old Fashioned

  10 €

  Bulleit Rye burbons, medus sīrups

• Mandarine Negroni

  10 €

  Tanqueray gin, Mandarine Napoléon liqueur, vermouth

  Alergēni: Sulfīti

• Prince's Passion

  12 €

  Moutai Golden Prince, pasifloras sīrups, DeKuyper plūškoka liķieris

Vasaras īpašie

• Aperol Spritz

  glāze 12 €

  1L 50 €

  Aperol, prosecco, gāzēts ūdens

  Alergēni: Sulfīti

• Limoncello Spritz

  glāze 12 €

  1L 50 €

  limončello, prosecco, gāzēts ūdens

  Alergēni: Sulfīti

• Cucumber Spritz

  glāze 12 €

  1L 50 €

  gurķis, laims, DeKuyper plūškoka liķieris, prosecco, gāzēts ūdens

  Alergēni: Sulfīti

• Xinhai Mule

  glāze 10 €

  1L 45 €

  degvīns, laims, ingvera limonāde

• Paloma

  glāze 10 €

  1L 45 €

  tekila, laims, greipfrūts, cukura sīrups

• Mojito

  glāze 10 €

  1L 45 €

  rums, laims, piparmētra, gāzēts ūdens

• Margarita

  glāze 10 €

  1L 45 €

  tekila, laims, apelsīnu liķieris, cukura sīrups

• Whiskey Sour

  12 €

  viskijs, citrons, apelsīns, olas baltums, cukura sīrups

  Alergēni: Olas

• Passion Fruit Sour

  12 €

  džins, pasifloras biezenis, citrons, olas baltums

  Alergēni: Olas

• Lychee Sour

  12 €

  džins, ličī biezenis, citrons, olas baltums

  Alergēni: Olas

Klasika

• Džins ar toniku

  glāze 9 €

  1L 45 €

• Degvīns ar sodu

  glāze 9 €

  1L 45 €

• Rums ar kolu

  glāze 9 €

  1L 45 €

Bezalkoholiskie kokteiļi

• Aperol Spritz 0%

  glāze 12 €

  1L 45 €

  bezalkoholisks

  Alergēni: Sulfīti

• Džins ar toniku 0%

  glāze 9 €

  1L 45 €

  bezalkoholisks

Tēja

• Kanna

  5 €

• Tase

  3 €

Tēja · baltā

• Pai Mu Tan

  maiga, smalka, ziedu, augļu

• Mao Feng

  daudzslāņaina, sabalansēta, nedaudz ziedu

Tēja · melnā

• China Finest FOP Yunnan

  maiga, smalka, ziedu, augļu

Tēja · rooibos

• Marcipāns un rieksti

  bez kofeīna

  Alergēni: Rieksti

• Ābols un pistācijas

  bez kofeīna

  Alergēni: Rieksti

Tēja · zaļā

• Lung Ching

  maiga, viegla, svaiga, sabalansēta

• Le Touareg

  piparmētra, pilnīga, stipra, atsvaidzinoša

• Godži-akai

  salda, augļu, maiga

• Apelsīns-ingvers

  pikanta, atsvaidzinoša

Tēja · citas

• Ulun

  bagātīga, pilnīga

• Pu Erh

  bagātīga, pilnīga, zemes

• Cukurotas mandeles

  salda, riekstu, augļu

  bez kofeīna

  Alergēni: Rieksti

Kafija

• Espresso

  3,50 €

• Americano

  3,50 €

• Latte

  4 €

  Alergēni: Piens

• Kapučīno

  4 €

  Alergēni: Piens

• Ledus latte

  5 €

  Alergēni: Piens

Bezalkoholiskie dzērieni

• Pudeles ūdens

  0.4L 3,50 €

  negāzēts / gāzēts

• Gāzēts ūdens

  0.7L 6 €

• Pepsi / Pepsi Max

  3,50 €

• Arizona Iced Tea

  4 €

  Zaļā tēja un medus

• 100% Ben Tre kokosriekstu ūdens

  4 €

• Ginger Joe

  4 €

• Rudy's Kombucha

  5 €

  Mandarīns un juzu